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【檳榔花的作用】檳榔花的功效與作用

來源:愛料理 分類:食材百科 時間:2024-07-14 16:11:27

提起“檳榔”,人們總會想到它有提神的奇妙功效。唐宋八大家之一的蘇東坡就曾寫過“紅潮登頰醉檳榔”的佳句。而鮮食檳榔有一種“飢能使人飽,飽可使人飢”的奇妙效果,空腹吃時則氣盛如飽,飯後食之則易於消化,堪稱“人間仙果”。檳榔,不單只是它的果實有神奇的功效,且其花蕾的功效和作用也同樣突出,可謂全身都是寶,讓人愛不釋“口”。

檳榔花的作用

 檳榔的果實常用於嚼食,而其花蕾不僅美艷,也同樣有著神奇的功效,為芳香健胃、清涼止渴良藥。檳榔花的作用具體表現如下:一是,清熱除火。味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除液中的熱毒,適宜於容易上火的人士食用;二是,生津止渴。潤喉去燥,使人清爽舒適,適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群;三是,化痰止咳。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。四、潤肺。滋陰潤肺,去除肺燥肺熱,使人呼吸暢通舒適;五是,養胃。中和胃酸,緩解胃痛。同時,它又可用於用於腳氣,水腫。治療濕腳氣,足脛腫痛,甚至胸悶泛惡等證,常與木瓜,蘇葉、吳茱萸等同用;也可用於瘧疾,檳榔治療瘧疾久發不止,常以草果,常山,等同用,更增加截虐之效。檳榔是十分常見而普遍的植物,在有條件的情況下,我們可以好好利用它,輕鬆地解決身體上的一些小疾病,做自己的“診治醫生”,調理出健康的好身體。

檳榔花怎麼吃

檳榔可謂全身都是寶,無論是果實還是花蕾都能夠起到重要的藥性作用,在人們的生活中被廣泛地運用,那麼,檳榔到底是怎樣人間仙果呢?

讓我們一起走進檳榔。檳榔,是棕櫚科植物,是我國四大南藥之一。檳榔生丹津,吃後面紅耳赤目眩,如醉酒一樣,可促消化、治病、美容。 吃檳榔主要影響中樞和自律神經,在中樞方面,記錄吃檳榔時,腦波的變化和反應動作的速度,實驗結果發現,吃檳榔可以提高警度,反應動作會更靈敏,同時也會較平靜;吃檳榔會增加心跳,但血壓上升則相當輕微。民眾常以吃檳榔來禦寒,和消除緊張勞動後的疲勞。

檳榔花為棕櫚科植物檳榔的雄花蕾,乾燥的雄花蕾粒大如米而瘦,表面土黃色至淡棕色。氣無,味淡,性涼,歸胃經,肺經。檳榔花在藥用性能上被人們廣泛關注,健胃;主治咳嗽,口乾,健胃.性寒味,有清熱除火,生津止渴,化痰止咳,潤肺,養胃之功效,檳榔花原產於馬來西亞,印度、緬甸、越南、菲律賓等,現中國南方省份多有分布,福建、台灣、廣東、海南、廣西、雲南等地也有栽培。

檳榔花燉豬骨湯怎麼做

檳榔花除有著神奇的作用外,它同樣可以利用其天生的價值來熬湯,今日小編推薦海南名湯——檳榔花燉豬骨湯。用檳榔花熬出來的湯,湯色奶白,味道清香適口,有生精潤胃之功效,與豬肉湯,治療咳嗽。那這款湯該如何製作呢?

首先,先將豬筒骨洗淨後,在燒開水的鍋里過過水,然後在鍋裡頭微微煎炒一下,過程中可能會出水份,將水倒掉再繼續前步驟,讓其肉的表面帶有金黃色。再用大砍刀將一根筒骨砍成2至3大塊。保留其筒骨的骨髓。然後用大鍋或沙鍋將所有的原材料放入鍋內,冷水下鍋燉至1小時。其次,將新鮮的檳榔花放入燒開的水中焯一下。去除部分的生味,然後將長長的花梗切成2-3小段。長度可以和手掌一樣。如果是乾的檳榔花,將其洗淨後,放入熱水盆中浸泡到發軟後將長長的花梗切成2-3小段,長度可以和手掌一樣。同時,加入黨參,洗淨切成2-3釐米,並加入適量的枸杞子,但需注意的是枸杞要在湯即將出鍋的前5分鐘的時候放入鍋內,因枸杞帶有酸性,過早放入會影響湯的口感。最後,將洗淨後放入帶水的碗中浸泡至發大,先於枸杞下鍋。

在各種絕佳配料的完美組合下,等待你的是一鍋清香美味且富含營養價值的“檳榔花燉豬骨湯”的新鮮出鍋,這樣簡單的配方,你想要嘗試嗎?

檳榔花能治胃病嗎

檳榔花能治胃病!檳榔果實入藥,檳榔花亦可入藥,檳榔花與果實藥作用是一致的!檳榔可避瘴氣,助消化,解疲勞,防蟲齒。

檳榔花對胃病有一定療效,不過慢性胃病3分治療,7分靠自己保養,有症狀時可以適當吃點藥緩解症狀,平時關鍵還是靠自己調養。養成良好的生活習慣,規律飲食,不吃辛辣刺激食物,不抽煙喝酒,不熬夜,注意休息,低脂低膽固醇飲食,多吃富含維生素和蛋白質的食物,不吃生冷和難於消化的食物,飯後不要馬上坐著或躺下,也不宜馬上洗澡和運動。不要久坐久站,可以適當按摩,平時適當運動,堅持有氧運動,這樣的治療效果才會好。

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