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【檳榔致癌嗎】檳榔的危害_檳榔的功效

來源:愛料理 分類:食材百科 時間:2024-03-05 17:06:52

“穿著一件紅色的紗籠,紅得像她嘴上的檳榔……” 鄧麗君的一首《南海姑娘》賦予了檳榔別樣的風情,檳榔入口清涼,嚼後有苦味,等到吃完,猶如喝了酒般微醺,有人覺得很難吃,但是有的人卻偏偏喜歡。但檳榔吃多對身體有害,比如說危害口腔健康,甚至有患口腔癌的危險,那麼檳榔致癌嗎?

檳榔致癌嗎

“兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔”,檳榔奇妙的口感令不少人欲罷不能,台灣人更愛吃檳榔,但常有新聞報道檳榔吃多會致癌,這是真的嗎?

是的,檳榔吃多確實會致癌,原因就在於檳榔中含有的檳榔子會導致一種口腔癌前病變(口腔黏膜下纖維化),隨時可能會轉化成癌症。 加入煙草的檳榔可以導致口腔癌、咽癌和食道癌。

檳榔里的化學物質經咀嚼後,形成的亞硝基,是明確致癌的化合物。檳榔咀嚼時易對口腔黏膜造成機械創傷,多吃會使得口腔黏膜下纖維性變,也就是癌前病變。在一些生產檳榔的國家,例如印度,商業化生產的檳榔果已被要求貼上明顯有害警告標籤。但在我國,被世界列為一級致癌物的檳榔,依然作為食品在銷售,對其致癌無提及無警告。

檳榔雖香、酥,但吃多對身體還是有一定的影響,因此不建議大家經常吃!

檳榔的危害

檳榔醉人,也容易讓人上癮,在嶺南一帶,更有不少人是檳榔愛好者,但其實吃檳榔是會給身體帶來危害的,檳榔的危害有哪些呢?不妨來看看!

第一,致癌。嚼檳榔除使牙齒變黑、磨損、動搖、牙齦萎縮造成牙周病,口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑症外,還會導致口腔癌。

第二,刺激神經。食用過量會產生中毒症狀,輕則興奮、眼神呆滯、全身發抖、走路不穩、行為怪異或粗暴;重則導致急性精神病,包括幻聽、自我膨脹、被迫狂想、譫妄亂神等。

檳榔對身體是有一定的危害的,因此吃檳榔要適可而止,吃多了對身體的危害很大。

檳榔怎麼吃

吃檳榔在於一個嚼字,愛吃檳榔的人十分講究,先將檳榔切成片,卷上煙絲,再放入口中細嚼,初時味澀,汁液辣舌,吃後臉頰有一種醉酒般的潮紅,精神煥發,愛吃的人贊不絕口。

檳榔的吃法很多,最常吃到的檳榔應該就是市面上包裝好的零食檳榔了,快捷便利,拆開就吃,非常方便。

吃檳榔一定要搭配蔞葉,先將檳榔果取出來,切成碎片後用蔞葉包裹,放進嘴裡慢嚼。蔞葉與檳榔搭配,將會極大刺激唾液腺和嘴巴的黏液薄膜,讓人在炎炎夏日感到清涼。

而在海峽對面的台灣人民則喜歡將老藤、石灰與檳榔一起嚼食,食者邊嚼邊吐,別一番滋味在心頭。

檳榔口感雖刺激,但吃多對身體還是有害的,建議不要長期吃檳榔。

檳榔的功效與作用

嚼檳榔是一種文化,也是一種地方特色,很多地區的人都有吃檳榔的習慣,檳榔中含有天然生物鹼,能夠釋放腎上腺素。這也是為什麼嚼檳榔後有興奮和幸福的感覺。那麼檳榔能給身體帶來什麼益處呢?我們來瞭解一下!

第一、檳榔果實中含有多種人體所需的營養元素和有益物質,如脂肪、檳榔油、生物鹼、兒茶素、膽鹼等成分。

第二、檳榔種子可入藥,有殺蟲、破積、下氣、行水的功效,是我國名貴的“四大南藥”之一。

第三、檳榔具有獨特的御瘴功能,瘴癘之症,一般都同飲食不規律、氣滯積結有關,而檳榔卻能下氣、消食、祛痰。

檳榔能不能經常吃

檳榔能不能經常吃呢?建議不要經常吃。

閒時嚼檳榔是一種生活情趣,不會對健康造成危害,但如果是將嚼檳榔作為一種生活習慣,天天吃,那麼對身體是會有一定影響的。

長期嚼檳榔,會增加患癌的風險,在嚼檳榔盛行的台灣,口腔癌發病率很高。檳榔導致口腔癌的原因主要有三點,首先,檳榔中的粗纖維容易摩擦口腔黏膜,造成黏膜反復創傷,形成局部慢性損傷,進而導致癌變;其次,檳榔中含有的大量生物鹼促進上皮細胞凋亡,與檳榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性,進而導致癌變;再者,與煙草共同食用更易促進癌症。

檳榔不但是一級致癌物,長期嚼食對牙齒磨耗嚴重,其紫紅色的汁液還容易染黑牙齒,其中含有的大量生物鹼也容易讓人吃後產生頭暈、惡心的不適感。

所以說,檳榔雖好,為了身體的健康,也要淺嘗即止哦!

檳榔吃多會陽痿嗎

吃檳榔能給口腔帶來刺激,男人吃檳榔確實是能找到"一果在手,煙酒全有"的感覺。但也有不少男性朋友擔心經常性的嚼檳榔會帶來陽痿的危害。經常吃檳榔會不會導致陽痿呢?

其實到目前為止都沒有可靠的依據去說明這個問題是成立的。但是可以肯定的是,長期吃檳榔絕對是不利於健康的。長期吃檳榔不僅會使得牙齒磨損變色,還會增加患口腔癌的風險!

男性同胞們如果害怕陽痿的話,應該戒煙戒酒,同時還得多吃生蠔、驢肉、海產品等有利於男性保健的健康食品,而檳榔這類零食最好少吃。

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