羊排燉蘿蔔的做法

羊排燉蘿蔔是傳統的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。羊排燉蘿蔔樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧！

羊排燉蘿蔔食材介紹

鹽(適量) 老抽(半湯匙) 生抽(1湯匙) 香葉(少許) 蔥段(適量) 姜片(適量) 花椒粒(少許) 乾紅辣椒(半個)

羊排燉蘿蔔的做法步驟:

1.羊排在賣家斬斷，白蘿蔔洗淨去皮。

2.羊排涼水下鍋焯去血沫。

3.撈出洗淨瀝乾後放入電壓力鍋中，加水沒過羊排，放調料，選擇肉/雞鍵，壓20分鐘。

4.壓好後放入炒鍋中，加入白蘿蔔，燉煮大約三十分鐘。

5.收濃湯汁，熄火。

6.裝入碗中，食用。