魔方蘿蔔的做法

魔方蘿蔔是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說魔方蘿蔔的做法步驟，看看魔方蘿蔔怎麼做既美味又好吃。

魔方蘿蔔食材介紹

鹽(適量) 綿白糖(適量)

魔方蘿蔔的做法步驟:

1.把紫甘藍取汁。

2.滴入幾滴白醋，變成粉色，加入16塊白蘿蔔醃制。

3.把另外的白蘿蔔，胡蘿蔔，萵筍洗淨去皮，切成大小一樣的正方形小塊。每樣顏色十六塊。另外把胡蘿蔔焯一下水，變軟，更有利於吸收它的營養。

4.把這四種顏色按照顏色不同擺好。

5.準備糖醋汁，適量鹽，綿白糖，米醋和香油，攪拌均勻。

6.擺盤，成品，糖醋汁最後澆到蘿蔔上就可以吃了。