孜然牛肉炒西芹的做法

如何做孜然牛肉炒西芹好吃？其實孜然牛肉炒西芹的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做孜然牛肉炒西芹的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會孜然牛肉炒西芹的做法，做出一道屬於自己的美味哦!

孜然牛肉炒西芹食材介紹

雞精(適量) 花椒面(適量) 鹽(適量)

孜然牛肉炒西芹的做法步驟:

1.把牛肉清洗乾淨。

2.橫刀切成大片。

3.放入料酒，醬油，花椒面，少許鹽和澱粉。

4.然後抓勻醃制十分鐘。

5.把西芹清洗乾淨切成斜刀。

6.起炒鍋放花生油，油熱以後放入蔥姜乾辣椒煸香。

7.然後放入牛肉片煸炒。

8.牛肉炒香後放把西芹放進去。

9.放入鹽煸炒均勻關火，關火後放入雞精和香油。

10.最後撒入孜然碎。

11.出鍋裝盤。