冬瓜燉雞湯的做法

冬瓜燉雞湯是傳統的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。冬瓜燉雞湯樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧！

冬瓜燉雞湯食材介紹

雞(半只) 雞精(適量) 鹽(適量) 清水(適量)

冬瓜燉雞湯的做法步驟:

1.鍋中倒入適量清水燒開後放入雞肉焯掉血水

2.雞肉撈出洗淨瀝乾水分備用，冬瓜去皮去瓤切成小塊，姜切成片備用

3.把雞肉、冬瓜、薑片放入燉盅里

4.加入清水沒過食材即可

5.蓋上蓋子，放入燉鍋中，按“套餐”鍵，1:30分鐘

6.時間到，拿掉蓋子，加入適量的鹽和雞精拌勻即可食用

7.成品圖