蔥香酸奶糯米球的家常做法

　　家裡常備的小零食可以做的熱量高一點，冬季的茶水也應該更換一下，不要一成不變的綠茶，而是應該換成紅茶比較好。飲食隨季節不同做適當的調整，飲食順應季節是有益我們身體健康的。

　　今天這款小零食是學習博友做的，在她的基礎上有所改變。前面我自己做過一次原味兒的，這次在原味兒的基礎上加了香蔥碎，用了自制的酸奶，口感很好。這兩款的感覺都不錯，推薦給朋友們試試，希望有人喜歡哈。

　　原料：雞蛋1個、酸奶110克、芝士粉30克、杏仁黑芝麻粉50克、鹽1克、糖10克、橄欖油20克、糯米粉100克、香蔥碎適量

　　蔥香酸奶糯米球的做法

　　1、酸奶、杏仁黑芝麻粉、芝士粉和雞蛋一起放入盆兒中，攪打均勻;

　　2、加入鹽、糖和橄欖油繼續攪打均勻後加入糯米粉拌均勻;

　　3、最後加入香蔥碎，翻拌均勻後，蓋保鮮膜放入冰箱冷藏室一小時左右;

　　4、將面團揪成6克左右大小的小面團，搓成小圓球，擺入烤盤;

　　5、全部完成後，將烤盤放入已經預熱好的烤箱中層，180度烤制20分鐘，余熱再燜5分鐘;

　　6、取出烤盤，將糯米球移至烤網上自然晾涼即可;

　　這款小零食冷熱都可以吃，它是咖啡和茶的好伴侶哦。

　　這是一款沒有難度的小零食，剛剛烤出來趁熱吃外酥里軟，放涼了吃QQ彈牙，真的很不錯。

　　很多人不喜歡橄欖油的味道，你完全可以用黃油來代替，黃油烤出來的點心肯定更香。我可是更喜歡素油，特別是橄欖油，感覺根本沒有其它的怪味兒。

　　蔥香酸奶糯米球食材搭配小提示

　　草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的養心定神之功效

　　西紅柿和酸奶能一起吃:西紅柿與酸奶搭配食用，有涼血平肝、補虛降脂的功效。適用於高脂血症、高血壓病等症。