香菇蒸排骨的家常做法

　　一道家常的下飯菜，從小到大都沒改變對它的愛，每次都是盤光碗光。小時候媽媽每次做都會煮多點飯，因為連汁都不放過，拌著飯總是不小心吃多一碗。現在自己做飯，也特別愛做這道菜，除了愛吃，也是因為蒸菜省事又健康。

　　食材主料：香菇六朵、排骨400克、油適量、鹽適量、蠔油一勺、生抽一勺、糖一小勺、生粉一勺

　　步驟

　　1.香菇加少許水泡發。

　　2.排骨加調料醃制一小時。

　　3.香菇切片。

　　4.把香菇加入排骨中，淋少許油，拌勻。

　　5.放入壓力鍋鍋里。

　　6.選擇壓力鍋“蒸排骨”功能，按下開始按鍵即可。

　　7.香菇蒸排骨 (壓力鍋版)

　　小貼士

　　1.香菇提前幾個小時泡發，水不要太多，也不要熱水。

　　2.這裡使用的是壓力鍋“蒸排骨”功能。