當歸黃芪豬骨湯的家常做法

　　當歸和黃芪都是我們熟知的中藥材，在寒冬季節，與棒骨搭配煲暖心湯。益氣補腎，增強抵抗力。

　　食材主料

　　豬棒骨500g、當歸20g、枸杞5g、黃芪20g、紅棗片10g、姜3片、蔥2段、精鹽3g

　　步驟

　　1.備好所需食材;

　　2.鍋中燒水，待水開後加入豬棒骨，焯水去除血末，撈出;

　　3.打開美的電飯煲，加入足量的水，並放入豬棒骨;

　　4.再依次放入當歸、黃芪、枸杞、紅棗片、薑片、蔥段，啓動電飯煲的粥/湯程序;

　　5.待電飯煲停止工作後，打開蓋子，加入鹽即可。

　　小貼士

　　豬骨提前焯水，可以有效去除血末去腥味。