來源：愛料理 分類：小吃 時間：2024-02-25 16:51:36
整個裹粉炸的口蘑一口一個，外酥里嫩營養豐富。
食材主料：口蘑200g、油適量、鹽適量、五香粉適量、乾澱粉適量
步驟
1.口蘑選用小一點的，這樣容易炸透。
2.用水焯燙一下撈出。
3.加五香粉和鹽
4.抓勻醃一會。
5.裹上乾澱粉或是炸粉。
6.起鍋熱油，油稍多一些，七分熱一個個下入口蘑炸至金黃撈出。喜歡酥一點的可以復炸。
7.按口味可以粘椒鹽和番茄沙司。
小貼士：口蘑要選用小一點的，不用去蒂
