芸豆炒肉片的家常做法

　　家常芸豆是我的最愛，已經好多年沒有遲到這麼香的芸豆了，小時候家裡hi種芸豆吃，老媽把地理摘來的芸豆夾肉一燉，上面再貼上鍋貼，連鍋貼都會油汪汪的好吃極了。。直到現在想起那個味道都會流口水。。。 天然的味道，鐵鍋燉出來，這次回老姐家有摘到了好多自己種的芸豆，模樣不美但是用鐵釜燉出來，那個味道絕對還是小時候吃過的媽媽的味道，一個字--香。。。

　　材料。

　　芸豆，豬肉，蔥，姜，花椒，鹽，花生油。

　　做法。

　　1，芸豆摘好洗淨。

　　2，五花肉切片。

　　3，鍋里放油，加入蔥姜，花椒八角爆香。

　　4，放入肉片煸炒，炒出油來。

　　5，加入老抽煸炒。

　　6，加入芸豆煸炒，加一點點水，小火燉約10分鐘，加鹽調味。

　　7，家常芸豆就這麼簡單哦。。

　　峰兒話語。

　　芸豆是老媽種的，特別好吃，沒有這種自己種的，可以買芸豆做出來也是很好吃的。