來源：愛料理 分類：湯羹 時間：2024-07-05 18:18:13
這個季節的芋頭非常的好吃，營養也豐富，在潮汕地區要是家裡有什麼喜事或是過生日之類的，最後都會上一道甜湯，芋頭甜湯就是其中之一。
食材主料：芋頭1個、白糖適量、蔥花適量
步驟
1.芋頭去皮洗淨
2.切成小丁
3.鍋里熱油，倒入芋頭丁。
4.炸至微黃撈出
5.鍋留底油，爆香蔥花。
6.水燒開加糖，倒入芋頭。
7.煮5分鐘後，加入蔥油。
8.拌勻即可
小貼士：白糖的量按各人口味增減
