兩米五紅粥的家常做法
來源:愛料理 分類:煲粥 時間:2024-05-03 04:24:44
這款粥雖然用的都是普通五穀雜糧,但口味特別的潤滑香甜,因為加了糯米使這款粥特別粘稠好喝,紅糖可加也可以不加,都好喝。其中的幾樣紅色食材,都有補血養顏養胃的作用,特別是秋冬季節經常喝這種粥對身體有益。
食材主料:大米100g、糯米70g、紅棗40g、紅豆30g、紅糖適量、桂圓10個、花生40g
步驟
1.準備食材,這是晚上準備好的,明天早上做省時間。
2.花生和紅豆洗淨泡一晚。也可以不提前泡發,煮的時候時間延長。
3.把所有食材淘洗乾淨。
4.高壓鍋加適量水燒開,把所有食材放進去。
5.攪拌幾下使米別沾鍋底。
6.大火燒開加限壓閥,限壓閥轉動後改小火煮十五六分鐘後關火。
7.自然解壓後就好了。打開鍋蓋就看到特別粘稠,是我特別喜歡的狀態。
8.我喜歡甜味的加了些老紅糖特別好喝,也可以喝原味的。
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