豆角乾燒排骨的家常做法
來源:愛料理 分類:熱菜 時間:2024-06-01 16:47:09
朋友給了一些豆角乾,想說試試燒個排骨吃吃
食材主料:排骨500g、豆角乾150g、油適量、鹽適量、料酒6g、醬油5g
步驟
1.排骨過一下水
2.然後乾豆角泡發
3.加入水泡
4.鍋里加入油加入排骨
5.然後炒一會加入醬油
6.炒至上色
7.在加入清水燉
8.燉半小時後加入泡好的豆角乾
9.豆角乾加入後燉20分鐘
10.燉至收汁加入鹽炒勻
11.燒好的裝盤里
小貼士:豆角乾要用熱開水泡,這樣比較快點