奧爾良燜雞翅的做法

如何做奧爾良燜雞翅好吃？其實奧爾良燜雞翅的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做奧爾良燜雞翅的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會奧爾良燜雞翅的做法，做出一道屬於自己的美味哦!

奧爾良燜雞翅食材介紹

雞中翅(12個) 奧爾良粉(10克) 生抽(8克) 老抽(5克)

奧爾良燜雞翅的做法步驟:

1.準備調料

2.雞翅洗乾淨

3.鍋里燒開熱水放入雞翅去血沫。

4.去完血沫撈起用冰水沖洗乾淨

5.熱鍋涼油燒至七成熱放入雞翅中小火煎

6.接著煎另一面至微黃

7.這時雞翅5成熟

8.奧爾良粉

9.奧爾良粉中倒入料酒、生抽、老抽和適量水攪拌均勻。

10.關火，倒入雞翅中浸泡半小時，讓其更入味後再開中小火燜煮至湯汁收乾。

11.成品圖，濃濃的奧爾良風味，很香哦。