紅豆山楂米糊的家常做法

　　功效：滋養補血、保護心肌。山楂含有豐富的黃酮類化合物，具有保護心肌的作用。紅豆中含有多種維生素、蛋白質以及礦物質，對於貧血、心臟不舒服等都有著很好的作用。

　　食材主料

　　大米100克、紅豆50克、山楂25克、紅糖適量、清水1000毫升

　　步驟

　　1.準備食材，大米100克、紅豆50克、山楂6個左右。

　　2.將大米、紅豆洗淨。山楂洗淨後去核去蒂，取果肉25克。

　　3.將食材放入破壁機，加入清水至1000毫升刻度處。

　　4.選擇米糊程序，啓動。

　　5.做好後，盛出加入紅糖拌均勻即可食用。

　　6.也可以不加任何調味料，直接食用，口感微酸。

　　小貼士：用破壁機製作米糊，紅豆大米無需浸泡，直接洗淨放入製作即可。若用普通料理機，紅豆需要提前浸泡10個小時左右，大米提前浸泡1小時。