百合炒鮮魷的做法
來源:愛料理 分類:小炒 時間:2024-02-22 05:23:34
喜歡吃百合炒鮮魷的朋友,其實可以在家自己動手做百合炒鮮魷,因為百合炒鮮魷的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的百合炒鮮魷比起來,自己做的百合炒鮮魷又健康,吃起來更放心。
百合炒鮮魷食材介紹
鮮百合(1袋) 胡羅卜(4/1) 紅剁椒(1湯勺) 生姜大蒜頭(適量) 生抽(少許)
百合炒鮮魷的做法步驟:
1.準備好食材
2.將輔料洗乾淨切好。魷魚我買時已經切好了的。
3.將魷魚焯水二分鐘撈出備用。
4.冷鍋放油燒五成熱放入胡蘿蔔,西芹,炒至斷生。
5.將鮮百合放入炒一分鐘,放少許鹽翻炒均勻盛起
6.將鍋洗乾淨擦乾放入油燒熱,放入生薑大蒜頭!豆瓣醬和剁椒爆香。
7.將焯過水的魷魚放入,大火爆炒二分鐘。
8.放入少許料酒,生抽,蠔油,翻炒均勻。
9.將輔料放入翻炒均勻即可盛起。
10.成品圖。