制首烏排骨湯的家常做法

　　這款制首烏排骨湯簡單易做且美味至極，更重要的是它具有美容養顏和滋養秀髮的功效，補血、益腎、滋發。

　　原料：

　　排骨250克，制首烏30克，核桃仁15克，當歸10克，黑豆20克，黑芝麻10克，枸杞20克，清水1200ml，鹽適量。

　　準備工作：

　　排骨剁成小塊後再投入沸水焯盡血沫，洗淨待用。接著再把當歸用乾淨的紗布包起，扎緊口待用。

　　做法步驟：

　　處理好的排骨和所有藥材放入湯鍋里，加入清水後大火煮開，再小火燉90分鐘左右加鹽調味即可。

　　補充說明：

　　1、如果用電電瓦煲做這款湯就更加簡單了，上班前接通電源，下班回到家加鹽調味就可以享用了。

　　2、這款湯完全可以不加排骨，功效不變。

　　3、切記，這款湯用的是制首烏，生首烏是不能用的，有毒。