空炸雞腿的家常做法

　　空氣炸鍋炸雞腿不用油，還可以炸出雞腿的油脂，雞腿吃起來，不油不膩口感會更好。用空氣炸鍋 炸雞腿安全又衛生，主要還省事又省時，把雞腿醃制一下 放入炸鍋 就ok

　　食材主料

　　琵琶腿500g、蠔油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、糖適量、生抽適量、料酒適量

　　步驟

　　1.準備好雞腿。

　　2.將雞腿沖洗乾淨後用簽子在雞腿上扎幾下。

　　3.加入 蔥姜 料酒 蠔油 鹽 生抽。

　　4.用手抓拌均勻，醃制 2小時以上。

　　5.將雞腿放入煎炸藍中。

　　6.再把煎炸藍放入炸鍋中。

　　7.接通電源 設置 200度

　　8.30分鐘 即可。

　　小貼士

　　為了讓雞腿更好的入味，用簽子在雞腿上扎幾個空。煎炸過程 中途要注意觀察