蒸水蛋的做法

蒸水蛋是很多人都會做的菜餚，不同的做法味道也各有不同，愛料理為大家分享蒸水蛋做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的蒸水蛋香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

蒸水蛋食材介紹

清水(適量) 鹽(少許) 蔥花(適量)

蒸水蛋的做法步驟:

1.把雞蛋打入碗里

2.加入適量鹽攪拌均勻

3.然後加入幾點花生油和清水（清水的比例是1:1.5）攪拌均勻

4.然後過篩一下，口感會嫩一點喔

5.再蓋上保鮮膜

6.放入壓力鍋按蒸魚鍵把壓力調到最高

7.時間到讓它燜五分鐘再開

8.揭開保鮮膜放入蔥花

9.美美滴