來源:愛料理 分類:蘇菜 時間:2024-04-29 07:32:41
食材介紹
木薯澱粉20g 紅豆50g 紅薯3個 白糖20g
紅薯芋圓的做法步驟:
1.紅薯切塊,放鍋中蒸熟。
2.紅薯用勺子壓成泥。
3.木薯澱粉混合糖加開水攪拌成絮狀。分別和不同顏色紅薯泥揉搓成條狀,切成粒。
4.鍋中煮紅豆湯,加入冰糖,約煮45分鐘。
5.加入做好的芋圓放入紅豆湯中,再煮5、6分鐘即可出鍋。
6.成品圖