酸菜白肉的做法

如何做酸菜白肉好吃？其實酸菜白肉的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做酸菜白肉的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會酸菜白肉的做法，做出一道屬於自己的美味哦!

酸菜白肉食材介紹

主料：

酸菜(500克) 五花肉(500克) 粉條(適量) 花椒大料(適量) 桂皮(1塊) 蔥姜(適量) 鹽(適量) 雞粉(適量)

酸菜白肉的做法步驟:

1.準備酸菜，清洗乾淨。

2.準備五花肉洗淨

3.鍋中加水，加入蔥姜，花椒大料，桂皮。煮制20分鐘。

4.煮好的五花肉切片

5.將煮肉的湯倒入砂鍋中

6.加入酸菜

7.加入白肉片

8.小火燉制20分鐘

9.加粉絲

10.加入鹽，雞粉即可。

11.盛碗

1小貼士：

酸菜挑選微白透明，菜葉帶一點黃的。