粉蒸羊肉的做法
來源:愛料理 分類:閩菜 時間:2024-07-24 00:03:53
粉蒸羊肉食材介紹
主料:
羊肉(250克) 紅薯(一個) 麻辣蒸肉粉(80克)
輔料:
鹽(一勺)醬油(一勺) 水(120克)
粉蒸羊肉的做法步驟:
1.準備材料,羊肉片先解凍
2.羊肉解好凍後,加入一勺醬油
3.再加入一勺鹽,攪拌均勻
4.加入蒸肉粉攪拌
5.加入100克水,一起攪拌均勻,放置20分鐘入味
6.紅薯去皮,切滾刀塊,鋪在盤子底部
7.把裹了蒸肉粉的羊肉鋪在紅薯上面,擺整齊,有點水沒事,蒸的時候就一起吸收進去了
8.高壓鍋里加適量水,放入蒸墊
9.把盤子放到蒸墊上,隔水蒸
10.蓋好蓋子,調到排骨鍵,開始蒸,等高壓閥落下,發出報警聲,就表明蒸好了
11.出鍋,撒上蔥花,點綴一下,就可以享受美食了
12.再來張近的,美吧
小貼士:
可以把羊肉換成五花肉、排骨,牛肉等等自己喜歡的口味,紅薯也可以換成土豆、南瓜、香芋等等。