四川紅糖糍粑的做法

四川紅糖糍粑食材介紹

主料：

糍粑(300克)

輔料：

紅糖(2湯匙)油(50克) 黃豆粉(適量)

四川紅糖糍粑的做法步驟:

1.準備糍粑，這個可以直接買做好的，也可以自己做

2.油溫4成，將準備好的糍粑逐個放入油鍋炸至表面微黃

3.在炸好的糍粑表面撒一層黃豆粉

4.鍋中留少許油，加入2湯匙紅糖和小半碗水，小火熬至表面冒大量白泡

5.熬好的紅糖

6.將熬好的紅糖淋在糍粑上

7.

小貼士：

外面買的糍粑炸的時候長得很快，可以用鏟子壓一壓，不然做出的糍粑像麵包一樣