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泡菜鳳爪的家常做法

來源:愛料理 分類:川菜 時間:2024-01-24 19:45:14

  我對泡菜炒鳳爪真的是情有獨鍾!加了四川泡菜的鳳爪酸辣開胃,非常的下飯!天熱沒胃口的時候用泡菜燒菜真是的不錯的選擇。放了泡椒,泡嫩還泡的大蒜,鳳爪很有嚼頭,當下酒菜也非常的不錯哦。想學習的話就跟我一起來學吧。

  原料:

  雞爪、泡椒、泡嫩姜、泡大蒜、生抽、鹽、料酒。

  做法:

  1、主料備用。

  2、雞爪洗淨去指甲,先一分為二,再把有指頭的那邊一分為二。

  3、切好的雞爪,焯水後沖洗乾淨。

  4、泡嫩姜切片,泡蒜切片,泡椒對切備用。

  5、除鹽以後,所有原料倒入九陽炒菜機,加入300毫升的水。

  6、選擇“土豆燒雞”功能鍵。

  7、20分鐘後,加入適量的鹽攪拌均勻。

  8、裝盤即可食用。


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