芝士焗土豆的做法

芝士焗土豆食材介紹

主料：

大土豆(2個) 奶酪碎(適量) 硬奶酪(適量) 淡奶油(100ml) 鮮奶(100ml) 海鹽(適量)

芝士焗土豆的做法步驟:

1.土豆去皮，放入沸水中焯水，大約十分鐘。將焯過水的土豆拿出來，過涼水以後切片。開始裝盤，一層土豆撒上些許奶酪碎與硬奶酪塊切出來的片，再鋪一層土豆片，按剛剛的步驟重復

2.一層層放好以後，開始將牛奶和淡奶油混合，放入些許的海鹽（或者普通食鹽）攪拌均勻，倒入進去

3.180度烤15分鐘，最後再用230度烤至其表面金黃色並且起焦即可

4.拿出來就可以吃了，小心燙哦

小貼士：

不只是用馬蘇里芝士，還能添加其他的硬塊的芝士磨碎或者是切片，這樣做出來的芝士焗土豆會更好吃，口味更佳。