紅豆沙芋圓的做法

食材介紹

紅豆適量 山藥適量 木薯粉適量  西米適量

紅豆沙芋圓的做法步驟:

1.山藥洗乾淨，削皮之後切成小段

2.把山藥弄熟（為了方便當然是微波爐哈哈哈）

3.用擀麵杖把山藥碾成山藥泥

4.加入兩大勺木薯粉，揉勻

5.揉成一個光滑的團子

6.切成圓柱形的小劑子

7.紅豆提前泡好

8.加水加到料理機裡面打碎（哦為了甜味我嫁了點紅棗）

9.到鍋裡面小火慢慢煮

10.另外起一個鍋，加入做好的山藥芋圓煮熟

11.喜歡口感的，可以加一點西米

12.西米開水下鍋，煮到半透明之後燜熟，把芋圓和西米加到煮好的豆沙裡面即可！