來源:愛料理 分類:粵菜 時間:2024-02-22 16:00:44
食材介紹
豬手2只 生姜蔥適量 料酒適量 冰糖適量 花椒八角適量 生抽適量 老抽適量 檸檬汁適量
冰糖豬手的做法步驟:
1.準備食材
2.將洗淨的豬手放入鍋中加入料酒檸檬汁焯水瀝出
3.鍋中放水加入生薑花椒八角料酒和豬手燉成五分爛
4.放入鹽、生抽、老抽燉之八分爛加入冰糖
5.將燉爛的豬手收汁撒入蔥花
6.成出裝盤