來源：愛料理 分類：蘇菜 時間：2024-01-13 17:37:36
海帶蛤蜊砂鍋的材料：海帶，豆腐，蛤蜊，黃豆芽；二鍋頭，鹽，雞粉，香油，香菜
海帶蛤蜊砂鍋的做法：
1、坐鍋倒水燒開，海帶切菱形塊，豆腐切塊後放到鍋中並分別焯水後撈出放入砂鍋中；
2、做鍋倒油燒熱放入黃豆芽，少許二鍋頭翻炒，再加入水煮開；美食網
3、將煮開的黃豆芽加入砂鍋中繼續煲制，待豆腐脹開後加鹽調味，加入蛤蜊；
4、待蛤蜊成熟後，加入雞粉，香油，撒上香菜即可上桌。美食網
