油浸椒鹽烤薯角的家常做法
來源:愛料理 分類:閩菜 時間:2024-04-04 06:11:31
今天的烤薯角單純的香和辣
因為家裡有一個特別喜歡吃土豆的人
在貝兒回來時我會經常做些土豆吃
夏天更喜歡一些單純味道的菜
而不是復合味很重的菜
所以一點鹽和胡椒就能讓土豆達到很完美的香辣
土豆經過橄欖油的浸潤透出的香和胡椒的辛辣
無論是這樣吃還是用來拌沙拉都是很出色的
非常適合這個季節的一道不油膩小菜
油浸椒鹽烤薯角
材料:土豆一個、橄欖油、鹽、現磨黑椒碎
油浸椒鹽烤薯角的做法
1、土豆洗淨擦乾水分
2、將土豆縱向一起為二然後再切成每塊都有土豆片的條
3、放入容器中倒入適量橄欖油
4、在撒入適量鹽然後拌勻
5、表面撒上黑椒碎放入烤盤中
6、放入預熱好200度的烤箱中層上下火約20分鐘
油浸椒鹽烤薯角的做法小貼士
喜歡放辣椒,迷迭香、和其他香料都是可以的。