來源：愛料理 分類：浙菜 時間：2024-01-06 22:17:03
食材介紹
四季豆300克 乾辣椒適量 蒜頭適量 老乾媽適量 姜適量 鹽適量
乾扁四季豆的做法步驟:
1.四季豆洗淨後瀝乾水份，去頭尾，並斜切成段 2.鍋內熱油後放入四季豆炸至金黃色撈出 3.另起油鍋熱後，放入乾辣椒、姜和蒜蒜炒出香味 4.到入炸好的四季豆，調入適量鹽、老乾媽翻炒均勻後出盤
