寶寶便當的做法
來源:愛料理 分類:蘇菜 時間:2024-05-29 08:38:52
突然想做便當,第一次做,腦子里又想不出要做的形狀,哈哈,做出這個完全是走一步算一步的,怪異寶寶便當,哈哈哈哈……但是料很好吃哦。
食材介紹
主料:水煮蛋(適量) 胡蘿蔔(適量) 米飯(適量) 生菜(適量) 煎蛋(適量) 青瓜(適量) 肉鬆(適量) 火腿(適量) 紫薯(適量) 輔料: 沙拉醬(適量) 胡椒粉(適量) 鹽(適量)
寶寶便當的做法步驟:
1.米飯煮熟,加點鹽和壽司醋,放涼。
2.紫薯和雞蛋一起放鍋里煮熟。
3.再拿一個雞蛋,煎成蛋皮
4.紫薯去皮,加入撒拉醬攪拌成泥,喜歡沙拉醬的可以多放點
5.把水煮蛋去皮後用刀子在蛋白划出形狀,再慢慢打開雞蛋,蛋白不要弄破
6.把蛋黃小心挖出來,加入胡椒粉和沙拉醬攪拌,這個我特別喜歡吃,哈哈
7.攪拌好的蛋黃裝進裱花袋,待會擠回蛋白裡面去。這個可以單獨做一道菜哦,很好吃
8.開始做形狀啦,米飯稍微也可以加點沙拉醬,做成人頭,然後把蛋皮稍微切點捲起成衣服,上面的蛋皮做帽子,把生菜先擺進飯盒,然後放入寶寶的飯團,把紫薯塞進衣服里,變成打底衣,哈。頭頂加上芝麻肉鬆番茄醬點綴,海苔當眼睛,火腿當嘴巴,胡蘿蔔當領結花朵,左右兩邊放入水煮蛋白,裱花袋的蛋黃擠進去,再加胡蘿蔔火腿笑臉點綴
9.搞定啦。