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砂鍋版紅燒五花肉的做法

來源:愛料理 分類:粵菜 時間:2024-01-21 17:20:33

好久沒給家人做這道菜啦,今天休息再家,就想起做這樣一道重口味的菜式啦,搭配西蘭花,剛剛好達到肥而不膩的效果

砂鍋版紅燒五花肉的做法

食材介紹

五花肉(1g),西蘭花

砂鍋版紅燒五花肉的做法步驟

砂鍋版紅燒五花肉的做法圖解1

1. 第一步,調料

砂鍋版紅燒五花肉的做法圖解2

2. 第二步,醃制半小時

砂鍋版紅燒五花肉的做法圖解3

3. 第三步,下鍋大火煮

砂鍋版紅燒五花肉的做法圖解4

4. 第四步。看到肉的顏色變了。改中火燜

砂鍋版紅燒五花肉的做法圖解5

5. 第五步,快起鍋的時候加點白糖和老抽,這樣顏色看起來更好

砂鍋版紅燒五花肉的做法圖解6

6. 第六步,起鍋

砂鍋版紅燒五花肉的做法圖解7

7. 盛碟

砂鍋版紅燒五花肉的做法圖解8

8. 上菜

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