烤全蝦的做法
來源:愛料理 分類:粵菜 時間:2024-01-10 23:18:14
這烤制的蝦,幾乎不用油,美味更健康...
食材介紹
主料:大明蝦(8個) 輔料:烤肉醬(25克)
烤全蝦的做法步驟:
1.準備好食材
2.把蝦線從第三第四節處挑出洗淨,加入25克的烤肉醬醃制20分鐘以上(我是早上醃制中午做,很入味)
3.提前浸泡竹籤,把醃制好的蝦用竹籤從後面往蝦頭方向串起,烤盤墊上錫紙,放在烤盤上
4.預熱烤箱180度,中成15分鐘即可
5.裝盤,趁熱吃,香...
6.成品圖
小竅門:
醃料可以根據自己喜好的醬料醃制,烤箱溫度根據自己的烤箱溫度調節