椰子雞的做法

    香甜可口 真的不膩

    主料

    雞肉半只  椰子1只

    輔料

    姜2片  紅棗2顆  蔥1根  蟲草花適量

    椰子雞的做法

    1.材料準備好

    2.蟲草花清洗乾淨，去掉根部

    3.雞肉清水浸泡多洗幾次，去掉雞油

    4.放入薑片和蔥頭放鹽醃制一會

    5.所有材料放入椰子內 加少量鹽

    6.倒入椰子水，八分滿

    7.加上蓋 上鍋燉煮四個小時 就好了

    烹飪技巧

    沒有蟲草花的也可以不放 就紅棗山藥燉也很好