雞蛋蔬菜杯的做法

孩子不愛吃蔬菜，當媽的總是會想著變著花樣給他們吃，做起來不難，但孩子挺愛吃的，所以分享給大家哦。

食材介紹

雞蛋(2個),香菇(4朵),西蘭花(適量),胡蘿蔔(適量),老豆腐(適量),芝士(適量),鹽(少量)

輔食推薦：雞蛋蔬菜杯，讓寶寶愛上蔬菜的做法步驟

1. 先準備食材，實際後來用了兩個雞蛋，差不多三杯用一個雞蛋，我兩個孩子就多做了點。胡蘿蔔也有再添加了點

2. 先把圖片中這三種食材清水煮下。水沸了後依次放入胡蘿蔔、西蘭花、豆腐，每樣間隔一分鐘。等於說沸了後胡蘿蔔煮三分鐘，西蘭花兩分鐘，豆腐一分鐘。

3. 煮後撈起來，每樣再切的細小點。雞蛋液加一點點鹽打散

4. 裝杯的時候把豆腐放在最下面，然後放胡蘿蔔，胡蘿蔔上面撒一點芝士

5. 再放上西蘭花

6. 再放上香菇，都放好蔬菜後把雞蛋液倒在最上面，雞蛋液會流到下面去

7. 雞蛋液倒好後最上面再鋪上一層芝士，這時的芝士可以多一點。

8. 進入烤箱。放中層，180度20分鐘。烤的時間及溫度還是要依據自家烤箱脾氣而適當調整。沒有烤箱的也可以用蒸的方法哦。

9. 當當當，出烤箱了，看著還可以吧。烤到後面注意觀察，別烤過了哦。

10. 嘗了一個，味道確實不錯哦。最好是用硅膠模具，紙托會有點粘雞蛋的。

小貼士

小點的寶寶建議把蔬菜剁的碎點，大點的寶寶也可以切的稍微大點，反正就是切的大小是自己寶寶能接受的範圍內。