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薏仁粥的做法

來源:愛料理 分類:精選菜譜 時間:2024-07-22 18:00:27

薏仁又名為薏米、苡仁、六穀子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。由於薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米具有容易被消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於醫療,作用都很緩和。下面。我們就來看看薏仁的做法有哪些吧。

薏仁粥的做法

山藥薏仁粥

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食物材料

山藥、薏仁、紅豆糯米、冰糖

2、山藥去皮洗淨,和紅棗一起用清水浸泡一會。

3、將泡好的紅棗倒入電壓力鍋中,加入適量的清水。

4、再倒入浸泡過的薏仁和糯米,加入切片的山藥,和冰糖。

5、蓋上蓋子,按下營養飯-煮粥健,煮熟即可。

2、將薏仁、蓮子、糯米和大米分別沖洗乾淨。

3、將薏仁、蓮子、糯米和大米全部放入高壓鍋內膽中,倒入適量的清水,啓動高壓鍋煮粥檔,開始煮粥。

4、當高壓鍋的粥煮好以後,解壓打開鍋蓋,倒入枸杞並攪拌。

5、再倒入適量的牛奶,攪拌均勻,燜上兩分鐘即可食用。

2、將泡好的薏仁清洗乾淨,紅棗和糯米也清洗乾淨。

3、把糯米個薏仁倒入電壓鍋中,加入適量的水,再加入紅棗。

4、按下煮粥鍵,20多分鐘就熬煮好了。

2、把綠豆先浸泡半個小時備用。

3、將泡好的薏仁倒入鍋中,加入適量的水,用大火煮二十分鐘。

4、再加入浸泡好的綠豆,用大火煮開,用漏勺撇去浮沫。

5、轉用小火再煮半個小時,加入冰糖,煮至薏米軟爛,粥濃稠即可。

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