韓國壽司的做法
來源:愛料理 分類:精選菜譜 時間:2024-04-11 18:25:40
壽司這種舶來品在我國已經得到了大眾的認可,除了在店裡購買壽司以外,很多人還在家裡自己嘗試著做。當然了,壽司的做法有很多種,這裡分享給大家的是韓國壽司的做法。
韓國壽司怎麼做
食材準備
壽司米,黃瓜,火腿腸,肉鬆,沙拉醬,壽司醋,海苔。
方法步驟
1、米淘洗乾淨,浸泡半小時煮熟,晾涼;
2、飯涼後加入壽司醋,攪拌均勻;
3、壽司簾上鋪上保鮮膜,然後鋪上海苔;
4、將飯均勻的鋪在海苔上,前段放上黃瓜條,肉鬆,淋些沙拉醬;
5、利用壽司簾卷上壽司,然後用刀切段即可。
小貼士
切壽司時刀上沾些水,防止粘刀。
韓國壽司的做法
食材準備
大米,胡蘿蔔,黃瓜,火腿,蘿蔔,雞蛋,香油,芝麻,紫菜。
方法步驟
1、大米蒸好後加上香油,芝麻拌勻;
2、胡蘿蔔,黃瓜,火腿,蘿蔔切絲待用;
3、雞蛋攤成蛋餅,然後切絲備用;
4、在紫菜上鋪上米飯,鋪一大半的位置,然後將準備好的各種絲,都放一些在上面;
5、然後開始卷,到收尾的地方可以抹些水,更牢固;
6、最後就是用刀切段即可。
韓國箱壽司怎麼做
食材準備
大米,壽司醋,雞蛋,蝦仁,火腿,各種蔬菜。
方法步驟
1、大米蒸熟,倒上壽司醋,攪拌均勻;
2、雞蛋煎成蛋餅,蔬菜切絲;
3、蝦仁炒熟,火腿切片待用;
4、將米飯放一層在木制框架中,然後鋪一些蔬菜;
5、然後再鋪一層飯,再鋪蔬菜,再鋪飯,再鋪上蝦仁,火腿等;
6、最後用模具壓緊,去除模具即成。