混沌的包發大全
來源:愛料理 分類:精選菜譜 時間:2024-01-22 11:16:10
餛飩又叫抄手或者雲吞,是我國的傳統麵食之一。餛飩一般都是一張薄皮包裹餡料製作而成,那麼這餛飩的包法是怎麼樣的,又有哪些呢,接下來就為大家揭曉。
餛飩的包法一官帽式
食材準備
餛飩皮,餡料。
方法步驟
1、將餡料放在餛飩皮中間;
2、沿對角線對折成三角形;
3、在面皮兩端蘸少許水然後折疊按緊即可。
餛飩的包法一枕包式
食材準備
餛飩皮,餡料。
方法步驟
1、將餡料放在皮中間;
2、對角互相對折;
3、左邊抹水往上折;
4、右邊也抹水往上折。
餛飩的包法一竹筒式
食材準備
餛飩皮,餡料。
方法步驟
1、餡料放在皮中間;
2、一端往上卷至上面剩餘四分之一;
3、兩端抹少許水然後一卷,一摁,即可。
餛飩的包法一傘蓋式
食材準備
餛飩皮,餡料。
方法步驟
1、將肉餡刮抹在餛飩皮上;
2、用手將餛飩皮四周向上聚攏;
3、聚攏時一端抹少許水,然後用虎口捏緊;
4、倒扣即可成傘蓋餛飩。
餛飩的包法一毛毛蟲式
食材準備
餛飩皮,餡料。
方法步驟
1、用筷子將餡料放在皮的一端;
2、蓋上,用筷子向另一端卷;
3、卷好後用兩根手指抵住餛飩;
4、筷子抽出即成。