炒玉米粒的做法大全

玉米是一種很好的粗糧，多吃粗糧對身體有很多很多的好處。玉米所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。既然玉米有這麼多的好處那麼我們就應該多學一學玉米粒的做法，下面小編就介紹了幾種炒玉米粒的做法，讓大家學習學習。

香梨炒玉米

食材準備

玉米，香梨，枸杞子，色拉油，食鹽，小蔥。

方法步驟

1、玉米剝好，香梨削皮切小丁，小蔥切成蔥花；

2、油鍋預熱放入玉米粒加入食鹽煸炒1分鐘後注入適量的清水；

3、鍋內水煮乾後加入枸杞子翻炒幾下，加入香梨繼續翻炒，出鍋時撒上蔥花即可。

杏鮑菇炒玉米

食材準備

玉米，杏鮑菇，紅椒，食鹽，蒜，香蔥，植物油。

方法步驟

1、玉米剝好，杏鮑菇洗淨切丁，紅椒洗淨切丁，香蔥切碎；

2、起油鍋爆香蒜片後下玉米粒煸炒1分鐘；

3、下杏鮑菇一起炒熟後加入香蔥與紅椒丁炒半分鐘，出鍋前調入食鹽即可。

百合松仁炒玉米

食材準備

玉米，松子，百合，食鹽，芝麻油，植物油，雞蛋清。

方法步驟

1、將玉米剝成粒，百合剝成小片備用；

2、鍋內注入清水，放少許鹽後加入玉米粒煮4分鐘，加入百合煮一分鐘關火把水瀝乾；

3、起油鍋，放入雞蛋清快速攪散變色後盛出；

4、鍋內留底油倒入松子慢慢將松子炒至表面金黃後盛出；

5、另起油鍋，加入玉米百合翻炒均勻，烹入適量的鹽，放入蛋白和松仁，起鍋前調入適量的鹽與芝麻油即可。

西蘭花炒玉米藕片

食材準備

玉米，西蘭花，蘑菇，藕，食鹽，雞精，調和油。

方法步驟

1、玉米剝好，西蘭花掰小朵洗淨，蘑菇切小丁，藕切薄片；

2、將西蘭花與藕片放入鍋中煮3分鐘撈出；

3、起油鍋，放入藕片煸炒3分鐘，加入西蘭花、蘑菇和玉米粒，烹入鹽、雞精大火翻炒均勻即可出鍋。