電飯鍋美食

有時候有的人總會過上只有一個電飯鍋的日子，那麼只有電飯鍋就只能做飯麼，當然不止這樣，數不盡的電飯鍋美食能讓大家覺得白用了電飯鍋幾十年，完全沒有開發出這些功能，當然現在還可以試一試。

電飯鍋美食：麵包

食材準備

高粉2杯，水150ml，油20ml，白糖少許，鹽少許，酵母一小勺。

方法步驟

1、將麵粉和糖，鹽混合均勻後置於案板上中間挖洞呈火山狀；

2、將酵母和小部分水拌勻後倒在洞中，然後將四周的麵粉揉向中間；

3、繼續適量的加少點水，將麵粉揉成光滑面團；

4、往面團中分多次加油，揉勻，然後面團靜置發酵至兩倍大，然後放入電飯鍋內膽中；

5、電飯鍋加熱，約20分鐘左右將面團翻面，繼續加熱20分鐘，然後斷電燜10分鐘出鍋即可。

電飯鍋美食：綠豆湯

食材準備

綠豆，冰糖，清水。

方法步驟

1、將綠豆洗淨後浸泡2小時以上；

2、電飯鍋中放入綠豆，加入清水，開煮；

3、煮開之後，拔掉電源，不開蓋，用濕毛巾蓋住出氣孔，燜1小時左右；

4、取出後，晾涼，冷藏後效果更好。

電飯鍋美食：臘肉煲仔飯

食材準備

大米適量，臘肉，香腸少許，香菇，香菜若干，蔥適量，油鹽，糖，醬油，辣油，香油，黑椒粉。

方法步驟

1、將大米加入水，放入電飯鍋中，按下煮飯鍵；

2、然後將臘肉香腸切好待用，香菇和青菜過開水半熟待用；

3、打開電飯鍋，飯差不多收乾水後將香腸，臘肉和青菜，香菇全部放進去，攪拌一下，蓋好；

4、帶去自動跳到保溫後開蓋，加入醬油，辣油，香油，少許水，鹽攪勻蓋好，按下煮飯；

5、待其又跳到保溫後，撒上蔥和黑椒粉在表面，燜幾分鐘即可。

電飯鍋美食有哪些

電飯鍋雖然看上去簡簡單單的沒有什麼特別，功能看上去比較單一，其實它能做的美食卻非常多。除了上面的幾種以外，還有電飯鍋披薩，電飯鍋酸奶，電飯鍋布丁，電飯鍋還能做肉末茄子，做雞排，做米糕等等，數量太多，想要做什麼就趕緊蒐羅瞭然後分享。