兒童卡通饅頭的做法

兒童卡通饅頭是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，兒童卡通饅頭這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，愛料理小編就為大家詳細的介紹一下兒童卡通饅頭簡單的做法。

兒童卡通饅頭食材介紹

酵母(適量) 溫水(適量) 卡通造型模具(適量)

兒童卡通饅頭的做法步驟:

1.乾淨的盆里放入麵粉。

2.將酵母用溫水化開。

3.倒入麵粉中間，再加入糖粉適量。

4.邊用筷子攪拌邊加入溫水，直到攪拌成絮狀停止加水。

5.用手揉成光滑的面團。

6.用保鮮膜蓋住面盆，放置溫暖處醒發至面團2倍大小，用手指插入面團不回縮即可。

7.在硅膠墊上撒少許麵粉，將面團拿出來反復揉排氣，直到面團光滑。

8.將面團搓成粗長條。

9.用擀麵杖擀成約1釐米厚的餅狀。

10.把喜歡的模具依次按壓在面餅上。（模具上提前抹一點乾麵粉，再按壓在面餅上，這樣容易出模）

11.將多餘的部分揭起，再依次從模具中取下卡通饅頭的生胚。（可將揭下的面皮再搓成面團擀成面餅，再用模具按壓出饅頭生胚，反復操作直到面團用完）

12.蒸籠里刷少許油，再將卡通饅頭生胚放入，蓋上蓋子二次醒發。等饅頭再次醒發好之後，開大火蒸約15分鐘。關火後先別揭鍋蓋，再虛蒸5分鐘即可出鍋。

13.成品圖來一張。