果仁紅薯球的做法
來源:愛料理 分類:烘焙 時間:2024-06-15 10:55:40
喜歡吃果仁紅薯球的朋友,其實可以在家自己動手做果仁紅薯球,因為果仁紅薯球的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的果仁紅薯球比起來,自己做的果仁紅薯球又健康,吃起來更放心。
果仁紅薯球食材介紹
玉米澱粉(10克) 熟花生(去皮)(50克)
果仁紅薯球的做法步驟:
1.紅薯去皮洗淨切成薄片,蓋上保鮮膜放入微波爐加熱至熟或上鍋蒸熟
2.花生用料理機打碎備用
3.紅薯蒸熟後用勺子壓成泥然後加入10克玉米澱粉揉成團
4.取適量大小揉成丸子
5.放入花生碎上滾一滾,讓其表面都裹上花生碎,然後用手捏緊實了。
6.依次做好所有的紅薯丸子
7.放入烤盤中
8.表面刷一層油(什麼油都可以,如玉米油、食用油)
9.放入預熱好的烤箱,上下火180度,中層10分鐘
10.烤好取出晾涼即可食用
11.成品圖