優格香蕉蘇打麵包的家常做法
來源:愛料理 分類:麵包 時間:2024-05-13 13:58:21
清貨清不過堆貨。一抬眼看見那兩根無人動用的香蕉,早餐闕如,乾脆先清除香蕉吧。
簡簡單單的優格香蕉蘇打麵包,不需要花費太多的時間,就能解決早餐問題。說是麵包,其實也可以說它是個巨號酸奶香蕉司康。既然跟司康沒多大區別,用中筋粉想必也沒什麼不妥。
新鮮出爐的樣子,真是香啊。。。。
用料:中筋粉90克,泡打粉1小勺,香蕉3/4根,黃油15克,糖10克,原味酸奶75克,鹽少許,手粉適量
步驟:
1、將麵粉,鹽,泡打粉混合過篩。加入糖和黃油,抓搓成粗粉狀。加入酸奶。拌至無干粉狀態。半根香蕉切碎,加入面團中。拌勻。
2、面團滾上手粉,整理成圓形,放入烤盤。將1/4根香蕉切成圓片,擺放在表面。用刀切成十字開口。放入烤箱,中層,上下火170度,烤約30分鐘左右。表面金黃,出爐。
3、切痕消失了。。。。