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色拉醬芝麻包的家常做法

來源:愛料理 分類:麵包 時間:2024-07-04 18:26:48

色拉醬芝麻

A:高筋麵粉250克、酵母3克、糖40克、鹽3克乳、酪粉(卡夫芝士粉)5克、全蛋液25克、牛奶150克(請根據麵粉的吸水性調節水量)黃油30克

表面:白芝麻適量

色拉醬芝麻包的做法

色拉醬芝麻包的做法

1.把材料A里除黃油外的材料放入麵包機和面到面團光滑,

2.加入30克黃油繼續揉面到薄膜

色拉醬芝麻包的做法步驟1-2

色拉醬芝麻包的做法步驟3-4

3、一次發酵好的面團分割成10等份、

4、擀成長方形、然後捲起.

5、捲成長條形、然後摸一點水蘸滿芝麻、

6、蘸上滿滿地芝麻放入烤盤、

色拉醬芝麻包的做法步驟5-6

色拉醬芝麻包的做法步驟7-8

色拉醬芝麻包的做法步驟9-10

7、整形完畢、繼續發酵二倍大、入爐175度15分鐘左右、

8、出來冷卻涼涼即可吃了

色拉醬芝麻包

色拉醬芝麻包食材搭配小提示

牛奶和果糖不能一起吃:牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,不利於人體健康。

韭菜和牛奶不能一起吃:韭菜與牛奶相克,因韭菜含大量草酸,與牛奶同吃,會形成不易溶解的草酸鈣,阻礙腸道對鈣質的吸收。


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