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牛奶餅乾的做法

來源:愛料理 分類:餅乾 時間:2024-01-31 15:16:13

牛奶乾是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說牛奶餅乾的做法步驟,看看牛奶餅乾怎麼做既美味又好吃。

牛奶餅乾食材介紹

糖粉(60克) 普通麵粉(115克) 玉米澱粉(65克) 奶粉(40克)

牛奶餅乾的做法步驟:

1.準備好所有的材料

牛奶餅乾的做法

2.黃油室溫軟化後加入糖分打至蓬松發白狀態

牛奶餅乾的做法

3.加入雞蛋,攪拌均勻

牛奶餅乾的做法

4.篩入混合粉類(麵粉、澱粉、奶粉),揉成團

牛奶餅乾的做法

5.把面團分成相同等量大小的小劑子,滾圓放在烤盤上。

牛奶餅乾的做法

6.用叉子按壓

牛奶餅乾的做法

7.垂直之前紋路的方向再按壓一次形成格子紋

牛奶餅乾的做法

8.完成所有的生坯

牛奶餅乾的做法

9.放進預熱好的烤箱中,上下火165度,中層15分鐘

牛奶餅乾的做法

10.出爐晾涼即可食用

牛奶餅乾的做法

11.成品圖

牛奶餅乾的做法

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