青蘿蔔肉包子餡的做法

青蘿蔔肉包子餡是很多人都會做的菜餚，不同的做法味道也各有不同，愛料理為大家分享青蘿蔔肉包子餡做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的青蘿蔔肉包子餡香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

青蘿蔔肉包子餡食材介紹

鹽(適量) 花椒面(2克) 雞精(3克) 味達美醬油(10克) 海天老抽(10克) 檸檬汁(幾滴)

青蘿蔔肉包子餡的做法步驟:

1.青蘿蔔洗乾淨切成塊擦絲器擦成絲備用，這時候拿去殺水了

2.豬肉切好，切成紅豆粒大小的丁即可

3.切好的肉肉放進大碗里加醬油和老抽，滴幾滴新鮮檸檬汁醃10分鐘

4.蘿蔔絲用鹽殺出水份，攥乾水份裝盤備用，大約放鹽醃10分鐘左右就能出水了

5.蘿蔔絲和肉肉一起放進大碗里，同時加調料進去拌勻

6.要朝一個方向迅速攪拌，成圖中那樣，最後淋點香油

7.最好是接著就能包包子了，這樣能鎖住營養和美味！