豬肉蘿蔔包子的做法

豬肉蘿蔔包子是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說豬肉蘿蔔包子的做法步驟，看看豬肉蘿蔔包子怎麼做既美味又好吃。

豬肉蘿蔔包子食材介紹

豬肉餡(300克) 酵母(適量) 鹽(適量) 生抽(3克) 雞精(1克)

豬肉蘿蔔包子的做法步驟:

1.食材備好

2.酵母放溫水里攪拌好，放入麵粉中，再加適量的溫水和面

3.面和好了，蓋上布，等待發起來

4.蘿蔔切絲後放入鹽拌勻5分鐘後擠乾水份

5.蘿蔔放入豬肉餡里，加入鹽，胡椒粉，料酒，生抽，雞精，油拌勻備用

6.面發起來了，像蜂窩狀就是發好的

7.面取出，放案板上揉光滑

8.切開，搓成長條

9.切開，大小一致

10.擀皮，

11.放入肉餡

12.包好了

13.放入蒸鍋里，二次醒二十分鐘

14.鍋里放溫水，放微波爐蒸15分鐘，再悶2分鐘出鍋

15.香噴噴的包子做好了