南瓜花卷的做法

南瓜花卷是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，南瓜花卷這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，愛料理小編就為大家詳細的介紹一下南瓜花卷簡單的做法。

南瓜花卷食材介紹

主料：

南瓜面團(一塊)

輔料：

辣椒面(少許) 十三香(少許)油(少許) 鹽(少許)

南瓜花卷的做法步驟:

1.南瓜小饅頭剩下的南瓜面團

2.把面團揉搓排氣，擀成一個大面片

3.抹油撒鹽撒十三香和辣椒面

4.從下面卷到上面

5.切成幾個大小相等的面團

6.兩個面團疊加，用筷子壓沒有切口的那邊，

7.拉長筷子印的兩頭向兩個方向擰一下，兩頭在下面捏緊

8.涼水上鍋，鋪上濕籠布，水開三十分鐘後關火。五分鐘後揭開鍋蓋

9.裝盤

小貼士：

用筷子壓沒有切口的那一邊，擰的時候要向兩個方向。關火五分鐘後揭開鍋蓋，是為了防止回縮