乳酪夾心餅的做法

乳酪夾心餅是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，乳酪夾心餅這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，愛料理小編就為大家詳細的介紹一下乳酪夾心餅簡單的做法。

乳酪夾心餅食材介紹

主料：

中筋麵粉(200g) 白糖(15g) 鹽(2g) 酵母(3g) 牛奶(130g) 黃油軟化(10g)

輔料：

奶酪片(4片)

乳酪夾心餅的做法步驟:

1.把主材料混合後，揉成面團，室溫發酵兩倍大

2.發酵好的面團分成四等份

3.揉成面團蓋保鮮膜鬆弛15分鐘

4.取一小面團擀成圓形，比奶酪片大一點

5.把奶酪片鋪在面片1/2處

6.對折包裹住奶酪片，捏緊邊緣

7.用筷子壓出紋路

8.平底鍋燒熱，放入面餅小火乾烙，烙至兩面膨起微焦即可

小貼士：

小火烙